而波爾多成為偉大葡萄酒鄉的關鍵是什麼原因呢?
其實最初的原因,是這裡擁有得天獨厚的地理位置,在航海貿易中有著舉足輕中的地位。
十二世紀,義大利商人將種植葡萄的技術和釀造工藝引進波爾多,並且因為一場聯姻,將葡萄酒引進英國,創造了巨大的銷量。
十七世紀,嫻熟水利工程的荷蘭人來到波爾多,在他們的協助下將左岸改造成大片的葡萄園,也奠定了波爾多在將來成就的偉大基礎。
而將法國葡萄酒推向全世界的,是拿破崙三世在西元1855年的巴黎舉辦了「萬國博覽會」,選定波爾多最優秀的酒莊,分為五個等級,就是世人所熟知的「列級酒莊」。
不僅是這樣,每間酒莊的世代的傳承、家族興衰和釀造工藝的精進,也撰寫出了每一瓶葡萄酒特有的故事。
隨著酒莊代表親自導覽與解說,讓我們穿梭在美麗酒莊中,一起分享著這片葡萄園的精采故事吧!